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先日 ハウスカレーで注目のディズニーシーで遊んできました

11月も必ず来れるからと、軽く遊んできました

(初めての入場制限でした)


さて今回の高橋さん提出の醤油赤飯について!

私の生息地では当然のことです。

しかし、私、半世紀以上のおばちゃんですが、

醤油赤飯が新潟(長岡)の名物と知ったのは最近でした。

全国ものと思っていたのでさらに驚きました

(長岡では醤油赤飯のみで、お祝いも醤油なのだそうです。)


長岡の隣の市の私は、小さい頃よりおモチ屋さんにはいつも赤い赤飯と醤油赤飯は定番でした。

(お祝いには必ずお赤飯でしたが)



私は両方だいすきですが、こどもたちは醤油のほうがすきです。

おおちゃんが「たまんねぇな」がでてすごーく嬉しかったです。

もち米をいただくとネットで調べた作り方で醤油赤飯をつくります。

皆さんも是非、醤油おこわを作って食べてみてください。

うめ~~~~~~~ ですよ!








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